"Arepas" de maíz integral con remolacha y cebolla

Hoy os traemos nuestra interpretación personal de las riquísimas arepas, este relleno es muy sabroso pero podéis adaptarlo a cualquiera que os apetezca. Espero que os animéis a probarlas por que son muy fáciles y el resultado merece la pena, vamos a ello!

Ingredientes:

Para las arepas:

180 gr de harina de maíz integral.
150 gr de agua.
1 pizca de sal.

Para el relleno:

Dos remolachas cocidas pequeñas.
1 cebolla mediana.
Tahin ( pasta de sésamo).
Aceite de oliva.
Sal.

Elaboración:

Ponemos en un bol la harina con la sal y le vamos añadiendo el agua poco a poco mezclando con unas varillas.